Ich entscheide kurzfristig und spontan, was ich für die Kinder koche. Es gibt also keinen Wochen-oder Monatsplan sondern eine Tafel, auf der das tagesaktuelle Mittagessen abzulesen ist. Diese hängt an der Eingangstür. Gerne dürfen die Kinder ihre Wünsche äußern, und nein, es sind nicht immer nur Nudeln :) Durch den wöchentlichen Einkauf habe ich immer viele Grundnahrungsmittel in der Einrichtung, der Rest (wie zum Beispiel Fleisch, Fisch, Gemüse etc.) wird tagesfrisch eingekauft. Das gibt mir die Möglichkeit, saisonal und immer frisch zu kochen. 

 

 

Einige, sehr beliebte Gerichte sind aktuell:

 

 

 

Spaghetti Bolognese (mit Bio-Rindfleisch oder vegan)

 

Bunte Reispfanne

 

Paprika-Sahne-Hähnchen mit Reis

 

Kartoffelpüree mit Rahmspinat & Backfisch

 

Tomatensuppe mit Croutons

 

Gemüseeintopf

 

Chili sin Carne

 

Rindergulasch mit Kartoffeln/Nudeln & Gemüse

 

Bauerntopf

 

Gefüllte Nudeln mit Kürbis und Tomaten-Schmand-Sauce

 

Süßkartoffelgnocchi mit Walnusspesto

 

 

 

                                          

 

 

 

 

 

 

Kindertagespflege

"Sonne, Mond & Sternchen"

Altdorferstr. 4 

40237 Düsseldorf

 

tel.: 0176/52616446 (SMS/Signal/WhatsApp) oder Mailbox) 

 

Erreichbar mit der U72/733/725 bis Vautierstraße

 

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