Ich habe mich dazu entschlossen, keinen Speiseplan mehr im Voraus zu erstellen, sondern spontan zu entscheiden was ich koche. Gerne dürfen die älteren Kinder ihre Wünsche äußern, und nein, es sind nicht immer Nudeln :) Durch unseren wöchentlichen Einkauf haben wir immer viele Grundnahrungsmittel in der Einrichtung, der Rest (wie zum Beispiel Fleisch, Fisch, Gemüse etc.) wird tagesfrisch eingekauft. Das gibt mir die Möglichkeit, saisonal und immer frisch zu kochen. Auf unserer Tafel an der Tür können die Eltern morgens lesen, was es mittags bei uns gibt :)
Einige, sehr beliebte Gerichte sind z.B.:
Linseneintopf
Spaghetti Bolognese (mit Rind oder vegetarisch)
Couscous auf Gemüseragout
Bunte Reispfanne
Paprika-Sahne-Hähnchen
Kartoffelpüree mit Rahmspinat & Rührei
Grießbrei
Milchreis
Kürbissuppe
Gemüseeintopf
Chili sin Carne
Rindergulasch mit Kartoffeln oder Nudeln & Gemüse
Bauerntopf